تراختور بلاگ
تراختور بلاگ

تراختور بلاگ

تهیه پیتزا

طرز تهیه پیتزا مخروطی

پیتزا مخروطی، یک پیتزای خلاقانه، سرگرم کننده و قابل حمل است. برای شنایی با روش درست کردن این پیتزا با  همراه باشید.


مواد لازم:

قالب مخروطی فلزی یا فنجان فلزی

فویل آلومینیومی

خمیر پیتزا

وردنه

سس

پنیر خرد شده

مواد داخل پیتزا به دلخواه، مرغ، قارچ، فلفل دلمه ای، سوسیس خرد شده و ....
طرز تهیه:
در حال بارگذاری

اگر قالب مخروطی فلزی ندارد، یک قالب مخروطی کاغذی را به طور کامل با فویل پوشش دهید، هم از شمت خارج و هم داخل. فر را هم روی 400درجه فارنهایت تنظیم کنید تا گرم شود.
در حال بارگذاری

خمیر پیتزا که از قبل تهیه کرده اید، فرقی نمی کند از چه نوعی باشد، با وردنه روی یک سطح صاف پهن کنید.
در حال بارگذاری

خمیر را به مربع های حدودا 10 سانتی متری برش دهید. البته این اندازه بسته به قالب مخروطی شما دارد.
در حال بارگذاری

بدین صورت خمیر را کاملا به دور قالب مخروطی که از قبل درست کرده اید بپیچید. لبه ها و انتهای آن را فشار دهید و مطمئن باشید کاملا بسته شده اند.
در حال بارگذاری

خمیرها را در سینی فر بچینید و به مدت 8-10 دقیقه (تا زمانی که خمیر طلایی شود) درون فر قرار دهید.
در حال بارگذاری

خمیرها را از فر خارج کنید، اجازه دهید کمی سرد شود و سپس قالب ها را از آن خارج کنید.
در حال بارگذاری

مخروط ها را در قالب های نگهدارنده یا فنجان های فلزی بچینید، اگر ندارید می توانید آنها را به صورت مایل در کنار سینیی فر قرار دهید، اما چون ممکن است مواد از آن نشت کند آنها را زیاد پر نکنید.
در حال بارگذاری

داخل مخروط ها را ابتدا سس بریزید.
در حال بارگذاری

محصولات گوشتی یا سبزیجات خرد شده دلخواه خود را داخل مخروط بریزید.
در حال بارگذاری

مخروط های خود را با پنیر پیتزا پر کنید.
در حال بارگذاری

روی پنیر، تکه ای زیتون، قارچ، یا فلفل قرار دهید.
در حال بارگذاری

مخروط ها را به مدت 5 تا 10 دقیقه در فر قرار دهید، تا زمانی که پنیر آب شده و طلایی رنگ شود.

پیتزای شما آماده است!